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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 29 Proeb	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17537827	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 70 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« - hier wird jeder Brotrest verwertet.