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Tajine vegetarisch
100 internationale Rezepte aus dem Lehmtopf
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Verfasserangabe:
[Text und Rezepte: Jochen Walter. Fotogr.: Manuela Rüther. Textred.: Nina Andres]
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2014
Verlag:
München, Christian
Mediengruppe:
Buch
Bibliothek | Signatur | Standort 2 | Standort 3 | Barcode | Status | Frist | Vorbestellungen |
Bibliothek:
StB am Neumarkt
|
Signatur:
Xeo 252 Taji
|
Standort 2:
X=Land- u. Hauswirtschaft
|
Standort 3:
|
Barcode:
15580313
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Mit dem Lehmtopf, der ursprünglich aus Marokko stammt, lässt es sich für jeden besonders einfach, fettfrei und aromaschonend kochen. In seinem neuen Buch zeigt Jochen Walter, wie rein vegetarische Gerichte aus dem Orient, Afrika, Europa, Südamerika und auch Asien ebenso raffiniert und ohne viel Aufhebens zubereitet werden können. Entdecken Sie die Vielfalt dieser Gartechnik in 100 internationalen Rezepten.
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Verfasserangabe:
[Text und Rezepte: Jochen Walter. Fotogr.: Manuela Rüther. Textred.: Nina Andres]
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2014
Verlag:
München, Christian
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 252
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ISBN:
978-3-86244-572-1
2. ISBN:
3-86244-572-0
Beschreibung:
156 S. : zahlr. Ill.
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch