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Ein unverschämt gutes Kochbuch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser)
Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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AktionBibliothekSignaturStandort 2Standort 3BarcodeStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 2 Weiss Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18005998 Status: Entliehen Frist: 22.04.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Profikoch Joshua Weissman stellt hier sein erstes Kochbuch vor. Im ersten Teil des Titels werden allerlei Basics wie Fonds, Brote, Saucen, Nudeln, Butter etc. selbst hergestellt. Der zweite Teil präsentiert anschließend über 70 Rezepte, in denen diese Basics zur Verwendung kommen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser)
Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-8310-4424-5
Beschreibung: 262 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ertl, Helmut (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: An unapologetic cookbook
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch