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Ein unverschämt gutes Kochbuch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser)
Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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BibliothekSignaturStandort 2Standort 3BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 2 Weiss Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18005998 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

Inhalt

Profikoch Joshua Weissman stellt hier sein erstes Kochbuch vor. Im ersten Teil des Titels werden allerlei Basics wie Fonds, Brote, Saucen, Nudeln, Butter etc. selbst hergestellt. Der zweite Teil präsentiert anschließend über 70 Rezepte, in denen diese Basics zur Verwendung kommen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser)
Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-8310-4424-5
Beschreibung: 262 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ertl, Helmut (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: An unapologetic cookbook
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch