Brot backen für Dummies

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Brot backen für Dummies

0 Bewertungen

Verfasser: Peterson, Wendy Jo (Verfasser)

Verfasserangabe: Wendy Jo Peterson ; Übersetzung aus dem Amerikanischen von Birgit Schöbitz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH GmbH

Reihe: Lernen einfach gemacht

Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 240 Pete	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17530170	Status: Entliehen	Frist: 11.05.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke und Brotaufstriche. Es wird mit Frisch- und Trockenhefe sowie Natursauer gebacken (inklusive Starterkultur).

Bewertungen

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Details

Verfasser: Peterson, Wendy Jo (Verfasser)

Verfasserangabe: Wendy Jo Peterson ; Übersetzung aus dem Amerikanischen von Birgit Schöbitz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH GmbH

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-527-71836-8

2. ISBN: 3527718362

Beschreibung: 1. Auflage, 242 Seiten : Illustrationen

Reihe: Lernen einfach gemacht

Beteiligte Personen: Schöbitz, Birgit (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Baking bread for dummies

Mediengruppe: Buch

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