Schwarzweißbuch Milch

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Schwarzweißbuch Milch

die Neuerfindung eines Naturprodukts - zwischen Mythos und Wahrheit

0 Bewertungen

Verfasser: Stollenwerk, Thomas (Verfasser)

Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg ; Wien, Residenz Verlag

Buch

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Vcl 1 Stol	Standort 2: V=Medizin	Standort 3:	Barcode: 17055512	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Milch ist ein Paradebeispiel für die Globalisierung und die heutige Landwirtschaft. Gleichzeitig gibt es immer mehr Einwände gegen den Verzehr von Milch. Ein eindrücklicher Bericht, wie Nahrungsmittel heute produziert werden und dass oft allein das wirtschaftliche Ergebnis zählt.

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Details

Verfasser: Stollenwerk, Thomas (Verfasser)

Verfasserangabe: Thomas Stollenwerk

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Salzburg ; Wien, Residenz Verlag

Systematik: Vcl 1

ISBN: 978-3-7017-3473-3

2. ISBN: 3-7017-3473-9

Beschreibung: 191 Seiten

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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