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Cover von Lebensmittelchemie
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Verfasser: Matissek, Reinhard (Verfasser); Baltes, Werner (Verfasser) Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer Spektrum
Mediengruppe: Buch
Cover von Die Fleischlüge
wie uns die Tierindustrie krank macht
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Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, Droemer
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
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Verfasser: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, UTB
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmittelanalytik
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Verfasser: Matissek, Reinhard; Steiner, Gabriele; Fischer, Markus Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer Spektrum
Reihe: Springer-Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
Cover von Food-Mafia
wehren Sie sich gegen die skrupellosen Methoden der Lebensmittelindustrie
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Verfasser: Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad D. Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: Frankfurt, M. ; New York, NY, Campus
Mediengruppe: Buch
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Cover von Foodmonopoly
das riskante Spiel mit billigem Essen
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Verfasser: Meyer von Bremen, Ann-Helen; Rundgren, Gunnar Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: München, Oekom-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Cover von Bio drauf - Bio drin?
echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden
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Verfasser: Sabersky, Annette Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2013
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Buch
Cover von Die Essensvernichter
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
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Verfasser: Kreutzberger, Stefan; Thurn, Valentin Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2011
Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch
Mediengruppe: Buch
Cover von Die Essensvernichter
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
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Verfasser: Kreutzberger, Stefan; Thurn, Valentin Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2011
Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch
Mediengruppe: Buch
Cover von Lehrbuch der Lebensmittelchemie
mit 634 Tabellen
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Verfasser: Belitz, Hans-Dieter; Grosch, Werner; Schieberle, Peter Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2008
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer
Reihe: Springer-Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0