Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
	Bibliothek: Baumheide	Signatur: Kochen China	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 17119030	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
	Bibliothek: Jöllenbeck	Signatur: Kochen China	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 16925977	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
	Bibliothek: Schildesche	Signatur: Xeo 215 China Dobs	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 16967908	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 215 China Dobs	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17216074	Status: Entliehen	Frist: 24.05.2024	Vorbestellungen: 0
	Bibliothek: Stieghorst	Signatur: Xeo 215 China Dobs	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17330671	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte – die chinesische Küche ist facettenreich, köstlich und vor allem einfacher nachzukochen als man vielleicht denkt. Dieses Kochbuch entführt mit authentischen Rezepten in die traditionelle Küche Chinas. Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie das wahre Aroma aus allen chinesischen Regionen auf Ihren heimischen Teller – von klassischer Pekingente bis zum Meeresfrüchtetopf mit Reisnudeln.

Authentisch chinesisch kochen

• Simple chinesische Rezepte: Von Suppen über Fisch und Geflügel bis zu klassischen Nudel- und Reisgerichten und Süßem – mit nur wenigen Grundzutaten kreieren Sie leckere chinesische Köstlichkeiten wie frittierten Tofu, Dumplings, Sesamnudeln, Bratreis und Frühlingsrollen in allen Variationen.

• Übersichtliche Warenkunde: Ein paar Kräuter, Gewürze und Saucen – es braucht nur wenige Grundzutaten, um fantastische chinesische Gerichte zu zaubern. Die wichtigsten Grundlagen für die chinesische Vorratskammer werden im Detail vorgestellt.

• Praktische Menüvorschläge für das typische chinesische Büfett, bei dem einfach viele kleine Gerichte in der Mitte des Tisches stehen und sich jeder bedienen kann, sorgen für das perfekte chinesische Dinner bei Ihnen zu Hause.