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Das Beste sind die Reste
von Scheiterhaufen und Lumpensalat : Rezepte für die kreative Resteküche
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Hermann, Petra (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Petra Hermann
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2020
Verlag:
Weimar, Eckhaus Verlag
Mediengruppe:
Buch
Bibliothek | Signatur | Standort 2 | Standort 3 | Barcode | Status | Frist | Vorbestellungen |
Bibliothek:
StB am Neumarkt
|
Signatur:
Xeo 29 Herm
|
Standort 2:
X=Land- u. Hauswirtschaft
|
Standort 3:
|
Barcode:
17172103
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Möglichst kein Essen wegzuwerfen, das hat uns, neben anderen Küchenweisheiten, schon Großmutter gelehrt. Nicht recyceln, sondern upcyceln – das trifft auf alle Ressourcen unseres Lebens zu, auch auf das Essen.
Reste nochmals aufzuwärmen ist kein Problem. Was ist aber, wenn einzelne Zutaten übrig bleiben, wie Wurst, Käse, Kartoffeln oder Brot? Da heißt es, kreativ zu sein und mit anderen Beigaben sowie möglichst wenig Aufwand ein neues, schmackhaftes Essen zu kreieren.
Viele Ideen dafür, was man aus Resten alles Neues auf den Tisch bringen kann, hat die Foodbloggerin Petra Hermann gesammelt. Vom „Scheiterhaufen“ über den „Grenadiermarsch“ bis zum „Lumpensalat“ enthält dieses Buch viele köstliche und kreative Rezepte, bei denen man sich direkt über Reste einer Mahlzeit freut, um am nächsten Tag etwas aus diesem Buch nachkochen zu können.
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Verfasserangabe:
Petra Hermann
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2020
Verlag:
Weimar, Eckhaus Verlag
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Systematik:
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Xeo 29
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ISBN:
978-3-945294-40-6
2. ISBN:
3-945294-40-1
Beschreibung:
2. Auflage, 120 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
Buch