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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 21 Inach	Bereich: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 15316196	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne: Lageplan

Angelehnt an Jules Vernes "In 80 Tagen um die Welt" beginnt die kulinarische Reise in London mit einem englischen Frühstück mit mehreren Gängen. Jedes Kapitel beginnt mit Zitaten aus dem Klassiker, damit man auch literarisch-kulinarisch entsprechend eingestimmt wird. Die Reise führt von Frankreich und Italien nach Ägypten über Indien nach Südostasien und nach Amerika, dementsprechend ist die Hälfte der Rezepte eher orientalisch geprägt, wie Kebabs, das indonesische Gado-Gado oder süß-würziges Rindfleisch. Es sind einige Rezepte von J. Oliver und N. Lawson eingeflossen, also kommt auch der englische Einfluss mit Rezepten wie Liverpooler Eintopf oder Holunderblüten-Stachelbeertorte nicht zu kurz. Ich habe selten so traumhaft schöne Fotos in einem Kochbuch gesehen, die auf jedes Land und die Rezepte einstimmen.