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Cover von Verfahrenslehre Konditoreiwaren
Rezepturen, Herstellung, Qualitätsmerkmale, Halbfertig- u. Fertigerzeugnisse
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Verfasser: Hensel, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1973
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Magazin
OPEN V 11.1.0.0