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Cover von Lebensmittelchemie
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Verfasser: Matissek, Reinhard (Verfasser); Baltes, Werner (Verfasser) Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer Spektrum
Mediengruppe: Buch
Cover von Römpp Lexikon Lebensmittelchemie
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2006
Verlag: Stuttgart [u.a.], Thieme
Mediengruppe: Buch
Cover von Taschenatlas der Lebensmittelchemie
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Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2005
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
Mediengruppe: Buch
Cover von Lehrbuch der Lebensmittelchemie
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Verfasser: Belitz, Hans-Dieter; Grosch, Werner Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1987
Verlag: Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo, Springer
Mediengruppe: Magazin
Cover von Lehrbuch der Lebensmittelchemie
mit 634 Tabellen
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Verfasser: Belitz, Hans-Dieter; Grosch, Werner; Schieberle, Peter Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2008
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer
Reihe: Springer-Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
Cover von Chemie in Lebensmitteln
[mit 106 Tabellen]
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Verfasser: Katalyse, Institut für angewandte Umweltforschung <Köln> Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1992
Verlag: [Frankfurt am Main], Zweitausendeins
Mediengruppe: Magazin
Cover von Taschenatlas der Lebensmittelchemie
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Verfasser: Schwedt, Georg; Günther, Klaus Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2024
Verlag: Weinheim, WILEY-VCH
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0