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Küchenwissen

verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Le Caisne Arthur (Verfasser)
Verfasserangabe: Arthur Le Caisne ; Illustrationen von Yannis Varoutsikos
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2020]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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AktionBibliothekSignaturStandort 2Standort 3BarcodeStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Bibliothek: Sennestadt Signatur: Essen/Trinken LeCai Standort 2: Standort 3: Barcode: 16951631 Status: Entliehen Frist: 20.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mit knappen, aber prägnanten Antworten auf 700 Warum-Fragen rund ums Kochen ist der Band eine Fundgrube an nützlichem, manchmal auch kuriosem Wissen über Küchenutensilien, den wissenschaftlichen Hintergrund von Kochtechniken und die beste Küchentechnik beim Umgang mit Lebensmitteln.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Le Caisne Arthur (Verfasser)
Verfasserangabe: Arthur Le Caisne ; Illustrationen von Yannis Varoutsikos
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2020]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-8310-4073-5
Beschreibung: 233 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Varoutsikos, Yannis (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas
Art des Inhalts: Ratgeber
Mediengruppe: Buch