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Brunch ist tot

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baumann, Sonja (Verfasser); Scheffler, Erik (Verfasser)
Verfasserangabe: Sonja Baumann & Erik Scheffler
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 235 Baum Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 17162432 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Egal ob herzhaft, süß, warm oder kalt: das wichtigste Essen des Tages kann, soll und muss richtig gut sein. Mit ihren Frühstücksrezepten für jeden Tag und jeden Anlass gehen die beiden weg vom Einheitsbrei auf den Tellern und machen den Start in den Tag zu dem, was er eigentlich sein sollte: anarchisch, zügellos, lecker. Kein Wunder, dass die beiden Jung-Garstronomen in Köln, die gerade für ihr Lokal-Konzept mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, eins der besten Frühstücksangebote der Stadt haben. Sie setzen nicht auf Masse oder Standard, sondern auf ungewöhnliche Kreationen. Von Egg Benedict, Pancakes, Wikinger Müsli, Zimtschnecken bis hin zur ganz eigenen Version von Himmel un Äd - hier kann man Frühstück völlig neu entdecken.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baumann, Sonja (Verfasser); Scheffler, Erik (Verfasser)
Verfasserangabe: Sonja Baumann & Erik Scheffler
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 235
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ISBN: 978-3-517-09916-3
2. ISBN: 3-517-09916-3
Beschreibung: 1. Auflage, 174 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch