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Fernweh-Küche

eine kulinarische Reise um die Welt
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd
Verfasserangabe: Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2015
Verlag: Heidelberg, Ed. Essentials
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: Heepen Signatur: Essen/Trinken Kochen Meut Standort 2: Standort 3: Barcode: 16030121 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

„Kochen mit Martina & Moritz“ – eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Für dieses Buch hat das Kult-Kochpaar Rezepte aus seinen Sendungen der letzten Jahre zusammengestellt, die aus fernen Küchen stammen, aber in Deutschland längst nicht mehr fremd sind: Klassiker aus Wiener Beisln, Pariser Bistros und römischen Trattorien; Vorspeisen aus Istanbul,Tapas aus Spanien, Schmorbraten aus Burgund; indonesische Reistafel, italienische Pasta-Träume, englisches Backwerk, thailändische Currys und Salate, amerikanische Burger, die würzige Küche der Alpen und osteuropäisches Ostergebäck. Ein bunter Strauß unterschiedlicher Geschmacksrichtungen, ebenso abwechselnd wie appetitanregend …
Besonderen Wert legen die beiden Fernsehköche darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und damit gradlinig, ganz ohne Schnickschnack zu kochen: echt, frisch und einfach! Dazu liefern sie ausführliche Warenkunde und geben Tipps und Hinweise, damit auch alles garantiert gelingt!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd
Verfasserangabe: Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2015
Verlag: Heidelberg, Ed. Essentials
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-9816935-2-2
2. ISBN: 3-9816935-2-3
Beschreibung: 205 S. : Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch