Die ganze Pflanze

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Die ganze Pflanze

60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig

0 Bewertungen

Verfasser: Kreihe, Susann (Verfasser)

Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2020]

Verlag: München, Christian

Buch

verfügbar

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Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 29 Krei	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17154758	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kann man das Grün der Karotten essen? Schmecken die Blätter des Blumenkohls? JA! Und man sollte sie unbedingt verwenden, denn jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch zeigt in 50 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann und stellt sich damit gegen Food Waste!

Bewertungen

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Details

Verfasser: Kreihe, Susann (Verfasser)

Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2020]

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 29, Xeo 252

ISBN: 978-3-9596141-1-5

2. ISBN: 3-9596141-1-X

Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen

Sprache: Deutsch

Art des Inhalts: Kochbuch

Mediengruppe: Buch

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