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Naschmittag

Kaffee-und-Kuchen-Klassiker, Kekse und neues Lieblingsgebäck
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Prus, Agnes (Verfasser); Yilmaz, Yelda (Fotograf)
Verfasserangabe: Agnes Prus, Yelda Yilmaz
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 242 Prus Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18367706 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

… eine Zeit, zu der sich zuverlässig der Wunsch nach etwas Süßem einstellt, nach einer Kleinigkeit, die einen bis zum Abend durchhalten lässt. Der verdiente Nachmittagssnack ist unsere Verschnaufpause am wuseligen Tag und hat in vielen Kulturen seinen festen Platz: Die Schweden lieben ihre Fika, die Engländer schätzen den Afternoon Tea und die Franzosen das Gôuter.
Für den Alltag werden saftige Rührkuchen mit Streuseln, Nüssen und Gewürzen vorbereitet, kernig-fruchtige Riegel und Cookies bleiben lange frisch, und alles lässt sich unkompliziert zur Arbeit, zu Freunden oder auf den Spielplatz mitnehmen. Am Wochenende wird mit vorfreudiger Muße gebacken und aufwendigere Klassiker wie Bienenstich und Käsekuchen oder neue Ideen wie Schoko-Tahini-Kuchen und Earl-Grey-Honig-Madeleines kommen auf den Tisch. Jetzt wird’s gemütlich!
 
»Ein Buch für jeden, der den Naschmittag liebt!« schreibt die Jury in ihrer Begründung für die Auszeichnung mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 in der Kategorie Backen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Prus, Agnes (Verfasser); Yilmaz, Yelda (Fotograf)
Verfasserangabe: Agnes Prus, Yelda Yilmaz
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
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ISBN: 978-3-8321-6923-7
Beschreibung: 1. Auflage, 175 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Backbuch
Mediengruppe: Buch