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Walcher, Armin (Fotograf)
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Verfasserangabe:
Fotografie: Armin Walcher ; Projektleitung: Dr. Maria Haumaier
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe & Unzer
Mediengruppe:
Buch
Bibliothek | Signatur | Standort 2 | Standort 3 | Barcode | Status | Frist | Vorbestellungen |
Bibliothek:
StB am Neumarkt
|
Signatur:
Xeo 213 Österreich Walch
|
Standort 2:
X=Land- u. Hauswirtschaft
|
Standort 3:
|
Barcode:
18039801
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Bodenständig, weltoffen, kreativ - große Küche aus Österreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk großartige Gerichte zaubert.
Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der Küche des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung für das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst.
In diesem Buch, mit seinen großartigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-Küche, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen können.
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Verfasserangabe:
Fotografie: Armin Walcher ; Projektleitung: Dr. Maria Haumaier
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe & Unzer
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Systematik:
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Xeo 213
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ISBN:
978-3-8338-8437-5
Beschreibung:
1. Auflage, 288 Seiten : Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
Buch