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Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis

Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- u. Meisterprüfung ; Fachrechnen ; Kalkulation
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mössner, Wolfgang
Verfasserangabe: Wolfgang Mössner
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: [1984]
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Magazin
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mössner, Wolfgang
Verfasserangabe: Wolfgang Mössner
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: [1984]
Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ma 12b
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ISBN: 3-87516-247-1
Beschreibung: 4., stark erw. Aufl., 384 S. : Ill., graph. Darst.
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