Brot von daheim

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Brot von daheim

alte Getreidesorten. Lieblingsrezepte. Mühlengeheimnisse.

0 Bewertungen

Verfasser: Rosenfellner, Monika

Verfasserangabe: Monika Rosenfellner

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2020

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag

Buch

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=1f4727b15c5a46ca831f302fe1f364c5&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

verfügbar

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Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 240 Rose	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17862776	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Autorin ist Expertin, wenn es um Getreide, Mehl und Brot geht. Sie ist nicht nur begeisterte Brotbäckerin, sondern auch Müllerin. Ihr Buch bietet Rezepte für sieben verschiedene Sauerteigansätze und rund 50 (auch glutenfreie) Brote und Brötchen aus unterschiedlichem Getreide.

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Details

Verfasser: Rosenfellner, Monika

Verfasserangabe: Monika Rosenfellner

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2020

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=1f4727b15c5a46ca831f302fe1f364c5&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-7066-2669-9

Beschreibung: 1. Auflage, 175 Seiten : Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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