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Zweigstelle: StB am Neumarkt	Standorte: Xeo 213 Griechenland Monch / X=Land- u. Hauswirtschaft	Status: Entliehen	Barcode: 18422832	Frist: 08.04.2026	Vorbestellungen: 0

Olivenöl, Feta und fangfrischer Fisch, Weinblätter, Oktopus und reife, duftende Feigen… Chloé und Benjamin, Inhaber des Grand Café d'Athenes in Paris, ehren mit ihren Rezepten bekannte griechische Zutaten auf authentische und moderne Weise und versetzen mit jedem Gericht sofort in den Schatten des Parthenons, in der Hand einen Cocktail mit Mastiha-Likör. Auch gut in der Hand liegt ein gut gerolltes Souflaki-Sandwich – mit dem 6-seitigen Leporello zu Souflaki-Spießen zum Heraustrennen kein Problem! Dank der vielen Gemüsegerichte werden hier übrigens auch Vegetarier glücklich. Sollten Leser*innen dann sofort Urlaub in Athen buchen wollen, finden sich im Anhang die besten Adressen, um die kulinarische Reise dort fortzusetzen. Mit Zaziki und gegrilltem Pita, Melonensalat und geeistem Feta, Kalamaraki (gebratener Tintenfisch), Tyropita (griechische Käsepastete) ...