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Cover von Lexikon der Küche
anerkanntes Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche ; kurze Kochanleitungen für die moderne und klassische Küche unter Beachtung von regionalen und internationalen Besonderheiten ; ernährungswissenschaftliche Grundlagen, wichtige Fachbegriffe, Arbeitsverfahren und Rohstoffe Tabellen und Übersichten mit küchentechnologischen und ernährungswissenschaftlichen Angaben, Servicehinweise ; Wein, Spirituosen, Misch- und Aufgussgetränke ; Fachwortverzeichnis in Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch und Spanisch
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Verfasser: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1990
Verlag: Giessen, Fachbuchverl. Pfanneberg
Mediengruppe: Magazin
Cover von Sicherheitslexikon für alle Haushalte
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Verfasser: Nordrhein-Westfalen / Minister für Arbeit, Gesundheit und Soziales Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1986
Verlag: Minden, Bruns
Mediengruppe: Magazin
Cover von Sicherheitslexikon für junge Haushalte
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Verfasser: Nordrhein-Westfalen / Arbeits- und Sozialminister Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: [1968]
Verlag: Köln, Arbeits- und Sozialminister d. Landes Nordrhein-Westfalen
Mediengruppe: Magazin
Cover von Eine fünfzigjährige Sammlung von Haus- und Gebrauchsmitteln aller Art
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Verfasser: Jungheinrich, Georg Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1923
Verlag: Leipzig, Ronniger
Mediengruppe: Magazin
Cover von Eine fünfzigjährige Sammlung von Haus- und Gebrauchsmitteln aller Art
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Verfasser: Jungheinrich, Georg Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Verlag: Leipzig, Hedewig
Mediengruppe: Magazin
Cover von Ratgeber für die Frau von heute
viele tausend Tips f. Haushalt u. Familie
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Verfasser: Klaus, Helene Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1974
Verlag: München, Bern, Wien, BLV-Verlagsgesellschaft
Mediengruppe: Magazin
Cover von Fünftausend Tips von A bis Z
ein Lexikon nützl. Hinweise, Ratschläge u. Winke für Haus u. Heim
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Verfasser: Kotarski, Luise Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1963
Verlag: Kempen/Niederrhein, Thomas-Verl.
Mediengruppe: Magazin
Cover von Sicherheitslexikon für alle Haushalte
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Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1980
Verlag: Düsseldorf
Mediengruppe: Magazin
OPEN V 11.1.0.0