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Cover von Lehrbuch der Lebensmittelchemie
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Verfasser: Belitz, Hans-Dieter; Grosch, Werner Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1987
Verlag: Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo, Springer
Mediengruppe: Magazin
Cover von Lehrbuch der Lebensmittelchemie
mit 634 Tabellen
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Verfasser: Belitz, Hans-Dieter; Grosch, Werner; Schieberle, Peter Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2008
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer
Reihe: Springer-Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0