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Suppen für Syrien

80 Lieblingsrezepte aus aller Welt
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Massaad, Barbara Abdeni (Verfasser); Massaad, Barbara Abdeni (Fotograf)
Verfasserangabe: Barbara Abdeni Massaad ; mit einem Vorwort von Rafik Schami ; Übersetzung Sofia Blind
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 230 Mass Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 16417632 Status: Entliehen Frist: 03.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitete. Gegen das Elend, dem sie dort begegnete, wollte sie jedoch noch mehr tun.
Die Fotografin und Kochbuchautorin bat international bekannte Köche um jeweils eines ihrer Suppenrezepte und ein Statement zur aktuellen Flüchtlingskrise. Aus dem überwältigenden Feedback stellte sie dieses umfassende Kochbuch zusammen. Die Gewinne aus dem Verkauf des Buches gehen zu 100 Prozent an die Flüchtlingshilfe-Organisation „Schams e. V.«, die vor Ort Projekte zugunsten syrischer Kinder initiiert und langfristig betreut.

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Details

Verfasserangabe: Barbara Abdeni Massaad ; mit einem Vorwort von Rafik Schami ; Übersetzung Sofia Blind
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 230
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ISBN: 978-3-8321-9925-8
2. ISBN: 3-8321-9925-X
Beschreibung: 2. Auflage, deutsche Ausgabe, 223 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schami, Rafik (Verfasser eines Vorworts); Blind, Sofia (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Soup for Syria
Art des Inhalts: Kochbuch
Copyright Jahr: © 2017
Mediengruppe: Buch