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Die Konditorei

50 Backrezepte traditionell und innovativ
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arens, Johannes J. (Verfasser); Ludwigs, Matthias (Verfasser); Braun, Jennifer (Fotograf)
Verfasserangabe: Johannes J. Arens, Matthias Ludwigs ; Fotografie: Jennifer Braun
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2024]
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 242 Aren Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18367225 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Patissier des Jahres 2009 stellt Klassiker der deutschen Konditorkunst vor und transportiert diese außerdem ins 21. Jahrhundert mit interessanten neuen Varianten, die das Original aber deutlich erkennen lassen.

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Details

Verfasserangabe: Johannes J. Arens, Matthias Ludwigs ; Fotografie: Jennifer Braun
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2024]
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
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ISBN: 978-3-95961-732-1
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Backbuch
Mediengruppe: Buch