Küche totalitär

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Küche totalitär

das Kochbuch des Sozialismus

0 Bewertungen

Verfasser: Kaminer, Wladimir; Kaminer, Olga

Verfasserangabe: Wladimir Kaminer. Von Wladimir und Olga Kaminer

Medienkennzeichen: Schöne Literatur

Jahr: 2006

Verlag: München, Goldmann

Reihe: Manhattan

Buch

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Bibliothek: Schildesche	Signatur: Kami	Standort 2: Romane	Standort 3:	Barcode: 11873778	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
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Details

Verfasser: Kaminer, Wladimir; Kaminer, Olga

Verfasserangabe: Wladimir Kaminer. Von Wladimir und Olga Kaminer

Medienkennzeichen: Schöne Literatur

Jahr: 2006

Verlag: München, Goldmann

Systematik: Z Romane

Interessenkreis: Heiteres

ISBN: 3-442-54610-9

Beschreibung: Orig.-Ausg., 1. Aufl., 221 S.

Reihe: Manhattan

Sprache: Deutsch

Fußnote: Lach Dich satt! Wladimir Kaminer erzählt hier von unvergesslichen Begegnungen mit der sowjetischen Küche ¿ Rezepte inklusive! Babuschkas, Balalaikas und der Kreml ¿ das fällt jedem beim Stichwort Russland sofort ein. Aber wie steht es mit Chartscho, Rudelki und Lazat? Es handelt sich hierbei um kulinarische Köstlichkeiten, von denen niemand in Deutschland je gehört hat. Während andere Länder unsere Städte längst mit ihren Spezialitäten erobert haben, ist Russland ein weißer Fleck auf der Speisekarte. Wladimir Kaminer schafft hier endlich Abhilfe, denn immerhin hat er die sowjetische Küche, den Gaumenkitzel des Totalitarismus, zwanzig Jahre lang ausgelöffelt. Bei seinem Streifzug durch diese einzigartige Cuisine werden auch die einzelnen Republiken vorgestellt und ihre Historie sowie Charakteristika gewürdigt ¿ vom gastfreundlichen Armenien bis zum waldig-versumpften Weißrussland, einer Art Naturpark mit Partisanen. Im Mittelpunkt der Geschichten steht allerdings immer eine unvergessliche Begegnung mit der jeweiligen Küche der Region. Dazu gibt es natürlich die passenden Rezepte, für deren Kochbarkeit Olga Kaminer ihre Hand ins Herdfeuer legt.

Mediengruppe: Buch

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