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Prüfung und Praxis Konditor/in

vom Konditorlehrling zum Konditormeister : über 500 fachtechnische Fragen und Antworten : Waren- und Rohstoffkunde : Tabellen für die Praxis ...
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kindermann, Wilhelm (Verfasser)
Verfasserangabe: Wilhelm Kindermann †
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag GmbH
Reihe: Vom Konditorlehrling zum Konditormeister
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Wtk Kind Standort 2: W=Technik Standort 3: Barcode: 16419070 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kindermann, Wilhelm (Verfasser)
Verfasserangabe: Wilhelm Kindermann †
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
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ISBN: 978-3-87515-111-4
2. ISBN: 3-87515-111-9
Beschreibung: 8. Auflage, 384 Seiten
Reihe: Vom Konditorlehrling zum Konditormeister
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Fachkunde; Aufgabensammlung
Copyright Jahr: © 2017
Mediengruppe: Buch