Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle

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Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle

Nährwerte pro Portion & pro 100 g

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Verfasser: Wahrburg, Ursel (Verfasser); Egert, Sarah (Verfasser)

Verfasserangabe: Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg, PD Dr. oec. troph. Sarah Egert

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Buch

verfügbar

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Vcl 1 Wahr	Standort 2: V=Medizin	Standort 3:	Barcode: 16483125	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Umfassendes und leicht zugängliches Nachschlagewerk zu handelsüblichen Lebensmitteln und ihren Nährwerten nach Hauptnährstoffen,Vitaminen und Mineralstoffen nebst Kalorien- und Cholesterinangaben pro Portion und pro 100 Gramm.

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Details

Verfasser: Wahrburg, Ursel (Verfasser); Egert, Sarah (Verfasser)

Verfasserangabe: Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg, PD Dr. oec. troph. Sarah Egert

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, TRIAS

ISBN: 978-3-432-10694-6

2. ISBN: 3-432-10694-7

Beschreibung: 5. vollständig bearbeitete Auflage, 197 Seiten : Illustrationen

Sprache: Deutsch

Art des Inhalts: Ratgeber

Mediengruppe: Buch

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