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Pasta

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carluccio, Antonio (Verfasser)
Verfasserangabe: Antonio Carluccio ; Fotografien von Laura Edwards ; Übersetzung: Helmut Ertl
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2024]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18423488 Status: z. Zt. beim Lektor Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ob Fusili alla Genovese aus Ligurien, Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium oder Engelshaar-Pasta aus Sizilien - mit diesem Kochbuch lässt es sich wunderbar durch ganz Italien schlemmen! Der Kochbuch-Klassiker von Pasta-Papst Antonio Carluccio enthält 100 traditionelle Rezepte rund um Spaghetti, Tagliatelle und Co. Ein Theorieteil mit Grundrezepten für Nudelteige und Wissen über die wichtigsten Nudelsorten macht es zum ultimativen Standardwerk für alle Pasta-Fans und Liebhaber der italienischen Küche!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carluccio, Antonio (Verfasser)
Verfasserangabe: Antonio Carluccio ; Fotografien von Laura Edwards ; Übersetzung: Helmut Ertl
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2024]
Verlag: München, DK
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ISBN: 978-3-8310-4697-3
Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Edwards, Laura (Fotograf (Expression)); Ertl, Helmut (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Antonio Carluccio's pasta
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch