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London

kosmopolitische Esskultur und Lebensart ; [mit Rezepten]

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Verfasserangabe: Text und Rezepte Sybil Kapoor. Fotogr. Jean-Blaise Hall. Hrsg. Chuck Williams. [Aus dem Engl. übers. von Natascha Afanassjew]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2006

Verlag: München, Christian-Verl.

Reihe: Entdecken & geniessen

Buch

verfügbar

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Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 2 Kapo	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 12796564	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasserangabe: Text und Rezepte Sybil Kapoor. Fotogr. Jean-Blaise Hall. Hrsg. Chuck Williams. [Aus dem Engl. übers. von Natascha Afanassjew]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2006

Verlag: München, Christian-Verl.

Systematik: Xeo 2

ISBN: 3-88472-714-1

Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill., Kt. (farb.)

Reihe: Entdecken & geniessen

Beteiligte Personen: Kapoor, Sybil; Hall, Jean-Blaise; Williams, Chuck [Hrsg.]

Sprache: Deutsch

Originaltitel: London <dt.>

Fußnote: London ist alles zugleich: traditionsreich und innovativ, very british und total international. Die kosmopolitische Metropole besticht durch eine multikulturelle Offenheit, die in Europa ihresgleichen sucht. Die englische Küche, wie sie von den Londoner Chefs interpretiert wird, straft jeden kulinarischen Zweifel an ihr Lügen - zumal die Köche höchst kreativ mit der kulturellen Vielfalt und mit den diversen Zutaten umgehen. Ein Blick auf die Speisekarten macht klar: Hier trifft sich die Welt! Dieses Buch enthält über 45 Rezepte, Klassiker und neue Gerichte, allesamt farbig illustriert und ganz leicht zu Hause nachzukochen. Kurze Porträts zeigen die wichtigsten Spezialitäten, und auf zahlreichen Farbfotos ist der kulinarische Alltag eingefangen. Reich gespickt mit Tipps zu Restaurants, Pubs, Bars, Märkten und Feinkostläden weckt das Buch die Lust auf einen Trip in die Trend-Metropole und ist ein must für jeden London-Fan!

Mediengruppe: Buch

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