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Technologie der Obstbrennerei

Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle ; Anh. Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pieper, Hans Joachim
Verfasserangabe: Hans Joachim Pieper ; Ernst-Erich Bruchmann ; Erich Kolb
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1977
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: Handbuch der Getränketechnologie
Mediengruppe: Magazin
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pieper, Hans Joachim
Verfasserangabe: Hans Joachim Pieper ; Ernst-Erich Bruchmann ; Erich Kolb
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1977
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik M 85o 1c
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ISBN: 3-8001-5808-6
Beschreibung: 420 S. : 69 Ill. u. graph. Darst.
Reihe: Handbuch der Getränketechnologie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bruchmann, Ernst-Erich; Kolb, Erich
Fußnote: Literaturverz. S. 401 - 404. - Auf d. Umschlag: Pieper-Bruchmann-Kolb.
Mediengruppe: Magazin