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Nordisch zu Tisch

einfache Rezepte zum Genießen mit Freunden und Familie
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Karstad, Mikkel (Verfasser); Schønnemann, Anders (Fotograf)
Verfasserangabe: Mikkel Karstad ; Fotos: Anders Schønnemann ; Übersetzung aus dem Dänischen: Melanie Schirdewahn
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2024]
Verlag: München, Prestel
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 213 Dänemark Karst Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18366846 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Entspannt für Gäste kochen will gekonnt sein. Der dänische Kultkoch Mikkel Karstad bittet in seinem neuen Kochbuch zu Tisch und präsentiert sechs Menüs für verschiedene Anlässe: ein sommerliches Grillfest, ein Sonntagsbrunch, ein Mittagessen im Familienkreis, ein Geburtstagspicknick, ein Abendessen mit Freunden und ein festliches Weihnachtsessen. Die 70 köstlichen Rezepte eignen sich hervorragend für größere Runden und reichen von gegrillten Zucchini mit Ricotta und Estragon, Buttermilch-Wildkräuter-Focaccia und Kichererbsen-Tagine mit Kokosmilch und Minze bis hin zu Mascarpone-Aprikosenkuchen, Himbeerlimonade und Brombeer-Gin-Tonic. Dazu gibt es wertvolle Profi-Tipps zur Menüplanung und Vorbereitung. Wunderschön inszeniert mit stimmungsvollen Fotos erzählt dieses besondere Kochbuch davon, wie man rund um den Tisch mit Familie und Freunden kostbare Erinnerungen schafft – mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss.
Besonders hochwertiges Buch, gestaltet im schicken Nordic-Design und ausgestattet mit Naturpapier-Cover und Bronzeprägung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Karstad, Mikkel (Verfasser); Schønnemann, Anders (Fotograf)
Verfasserangabe: Mikkel Karstad ; Fotos: Anders Schønnemann ; Übersetzung aus dem Dänischen: Melanie Schirdewahn
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2024]
Verlag: München, Prestel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-7913-8965-3
Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schirdewahn, Melanie (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch