Prüfung und Praxis Konditor/in

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StB am Neumarkt	Wtk Kind

vom Konditorlehrling zum Konditormeister : über 500 fachtechnische Fragen und Antworten : Waren- und Rohstoffkunde : Tabellen für die Praxis ...

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Verfasser: Kindermann, Wilhelm (Verfasser)

Verfasserangabe: Wilhelm Kindermann †

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag GmbH

Reihe: Vom Konditorlehrling zum Konditormeister

Buch

nicht verfügbar

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Wtk Kind	Standort 2: W=Technik	Standort 3:	Barcode: 16419070	Status: Entliehen	Frist: 17.12.2024	Vorbestellungen: 0

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Verfasserangabe: Wilhelm Kindermann †

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag GmbH

Systematik: Wtk

ISBN: 978-3-87515-111-4

2. ISBN: 3-87515-111-9

Beschreibung: 8. Auflage, 384 Seiten

Sprache: Deutsch

Art des Inhalts: Fachkunde; Aufgabensammlung

Mediengruppe: Buch