Türkisch kochen

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Türkisch kochen

genießen wie im Urlaub ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Warenkunde von Bulgar bis Yufka-Teig ; Zubereitung der typischen Getränke]

0 Bewertungen

Verfasser: Szwillus, Marlisa

Verfasserangabe: Autorin: Marlisa Szwillus. Fotos: Kai Mewes. [Red.: Stefanie Poziombka]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Küchenratgeber

Buch

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo Tabu	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 14419300	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Szwillus, Marlisa

Verfasserangabe: Autorin: Marlisa Szwillus. Fotos: Kai Mewes. [Red.: Stefanie Poziombka]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo

ISBN: 3-7742-5725-6

Beschreibung: 2. Aufl., 62 S. : zahlr. Ill.

Reihe: GU-Küchenratgeber

Beteiligte Personen: Mewes, Kai

Sprache: Deutsch

Fußnote: Die türkische Küche bietet eine bunte Palette von pikanten Köstlichkeiten: ob Schafskäseröllchen als Vorspeise oder Kichererbsencreme, gefolgt von Möhren im Knusperteig oder Hackbällchen in Walnußsoße. Ein Dessert ist die Krönung des orientalischen Mahls! Gratinierter Orangenreis? - Wer könnte dazu schon nein sagen....!

Mediengruppe: Buch

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