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Bibliothek: Heepen	Signatur: Essen/Trinken Gesundheit Lohm	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 17308779	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Bibliothek: Schildesche	Signatur: Vel 4 Lohm	Standort 2: V=Medizin	Standort 3:	Barcode: 17487771	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Vel 4 Lohm	Standort 2: V=Medizin	Standort 3:	Barcode: 18011791	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse nehmen eine zentrale Rolle in der Verdauung und im Stoffwechsel ein. Da ihre Funktionen ineinandergreifen, sollten Erkrankungen sowie Beschwerden nicht isoliert betrachtet und bei der Behandlung alle drei Organe einbezogen werden. Der Ratgeber stellt eine stoffwechselfreundliche Ernährung vor, die die individuelle Verträglichkeit in den Mittelpunkt stellt und Beschwerden vorbeugt. Er gibt einen Überblick über die häufigsten Krankheitsbilder und zeigt, welche Lebensmittel und Kombinationen Linderung bringen. Dazu gibt es Tipps für die Küche sowie leckere Rezepte: Rote-Beete-Buttermilch, Mariniertes Roastbeef mit buntem Blattsalat, Kürbissuppe, Kräuter-Ratatouille, Gebratene Artischocken mit Pinienkernen oder Apfel-Ingwer-Kompott.