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Deine Küche kann nachhaltig
das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
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Verfasser:
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Hirsch, Verena (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Verena Hirsch
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2023
Verlag:
München, BLV
Mediengruppe:
Buch
Bibliothek | Signatur | Standort 2 | Standort 3 | Barcode | Status | Frist | Vorbestellungen |
Bibliothek:
StB am Neumarkt
|
Signatur:
Xeo 29 Hirsch
|
Standort 2:
X=Land- u. Hauswirtschaft
|
Standort 3:
|
Barcode:
18310580
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Nachhaltiger Kochen - für die Umwelt und den Geldbeutel
Über ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena Hirsch sagt: Wir haben den richtigen Umgang mit Lebensmitteln verloren - vielleicht sogar gar nicht gelernt. Wir sind getrieben von Werbeangeboten, bekommen Lebensmittel im Übermaß angeboten. Wir kaufen ein. Und werfen weg.
In diesem Buch zeigt sie nicht nur in zahlreichen Rezepte, wie "aufgegebene" Lebensmittel wieder frisch gemacht und köstlich verarbeitet werden können, sondern gibt vor allem Tipps, wie Du mit simplen Routinen Küche, Einkäufe und Vorräte besser strukturierst - auch mit wenig Zeit. Ein echtes Küchen-Handbuch mit großen Aha-Momenten, um Deine Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren.
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Verfasserangabe:
Verena Hirsch
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2023
Verlag:
München, BLV
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 29
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ISBN:
978-3-96747-123-6
Beschreibung:
1. AUflage, 192 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch
Fußnote:
Über 50 Zero-Waste-Rezepte ; Haltbarmachen im Handumdrehen ; Clever organisieren: Küche, Einkauf, Vorrat ; mit großer Zutaten-Tauschbörse
Mediengruppe:
Buch