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Deine Küche kann nachhaltig

das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirsch, Verena (Verfasser)
Verfasserangabe: Verena Hirsch
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 29 Hirsch Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18310580 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Nachhaltiger Kochen - für die Umwelt und den Geldbeutel
Über ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena Hirsch sagt: Wir haben den richtigen Umgang mit Lebensmitteln verloren - vielleicht sogar gar nicht gelernt. Wir sind getrieben von Werbeangeboten, bekommen Lebensmittel im Übermaß angeboten. Wir kaufen ein. Und werfen weg.
 
In diesem Buch zeigt sie nicht nur in zahlreichen Rezepte, wie "aufgegebene" Lebensmittel wieder frisch gemacht und köstlich verarbeitet werden können, sondern gibt vor allem Tipps, wie Du mit simplen Routinen Küche, Einkäufe und Vorräte besser strukturierst - auch mit wenig Zeit. Ein echtes Küchen-Handbuch mit großen Aha-Momenten, um Deine Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirsch, Verena (Verfasser)
Verfasserangabe: Verena Hirsch
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 29
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ISBN: 978-3-96747-123-6
Beschreibung: 1. AUflage, 192 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Fußnote: Über 50 Zero-Waste-Rezepte ; Haltbarmachen im Handumdrehen ; Clever organisieren: Küche, Einkauf, Vorrat ; mit großer Zutaten-Tauschbörse
Mediengruppe: Buch